Cho thuê xe du lịch cao cấp thưởng thức mỹ vị Sài Gòn. Nhắc  đến ẩm thực Sài Gòn, ai cũng nghĩ đến sự pha trộn của nhiều nền ẩm thực từ Tây đến ta, từ Bắc đến Nam. Thế nhưng, có một một ăn bình dị nhưng lại được mệnh danh là mỹ vị của dân gian mà khi chân đến Sài thành nhất định bạn phải thưởng thức – món Ốc thần thánh. Những quán ốc mọc lên như nấm, từ con hẻm nhỏ đến các đường lớn phố. Ốc Sài Gòn không chỉ là món ăn vặt, món nhậu bình dân mà còn mang hương vị đặc biệt của chính thành phố trù phú này. Nếu một lần đặt chân đến Sài Gòn, tại sao không thực hiện một hành trình với Ốc!

Hãy cùng đồng hành với Goixe.net, dàn xe sang trọng và tiện nghi của công ty cung cấp chắc chắn sẽ giúp bạn thoải mái hơn trong hành trình của mình. Đặc biệt, đội ngũ tài xế giàu kinh nghiệm và nhiệt tình sẽ khiến bạn an tâm và dễ dàng hơn khi khám phá Sài thành náo nhiệt, thú vị.

Mặc dù chỉ là món ăn bình dân, nhưng Ốc Sài Gòn đã đến đỉnh cao của hương vị độc đáo. Ốc xào me, xào dừa đến xào tỏi, nướng phô mai… là những món nhất định bạn phải thử.

Những món ốc trứ danh ở Sài thành

Người Hà Nội khi đến Sài Gòn công tác, cứ xong việc là đến quán ốc. Ở đó, mọi giác quan sẽ bị đánh thức bởi hương vị phong phú và đa dạng của các loại ốc.

Nếu như người Hà Nội quanh năm trung thành với món ốc luộc lá chanh, đâu đó một vài quán lại biến tấu thành món ốc xào dừa, ốc nướng… Người Sài Gòn không chiụ được sự đơn điệu lặp đi lặp lại đó. Vì thế, món ốc mặc sức được “tung hoành” bởi bàn tay sáng tạo của các đầu bếp đường phố tài hoa.

Đầu tiên phải nhắc “vua của các loài ốc”, ốc hương chỉ to bằng ngón tay cái nhưng hương vị quyến rũ của món ăn này đến từ vị giòn, ngọt và có mùi thơm như cái tên vốn có của nó. Ốc hương nướng muối ớt với màu cam vừa đẹp vừa cay, độ mặn vừa phải đã làm ấm lòng biết bao lữ khách.

Hay ốc len xào dừa dân dã là món rất phổ biến ở Sài Gòn, nước dừa đặc sệch, béo ngậy cùng với gia vị được hòa quyện tao nên hương vị đậm đà thơm ngon khó cưỡng.

Bạn sẽ không thể bỏ qua được món sò dương xào bơ tỏi vì miếng sò dai dai, giòn giòn thơm nức mùi bơ tỏi, thấm vị mặn, vị cay cay của gia vị, vị bùi ngọt của thịt cộng thêm những miếng tóp mỡ béo ngậy và đậu phộng giòn rụm.

Ốc mỡ cũng là món bạn nhất định không được bỏ qua. Ốc bông xào me chua chua ngọt ngọt ăn kèm với bánh mì đặc ruột giòn tan quả thật không gì có thể sánh bằng trong một buổi chiều rộn rã.

Thời điểm tuyệt nhất để thưởng thức ốc Sài Gòn

Thông thường, các quán ốc ở Sài Gòn mở bán vào buổi chiều cho đến khuya, bạn có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong năm nhưng có lẽ thú vị và tuyệt vời nhất vẫn là đến quán ốc trong một chiều trời mưa lạnh. Vào quán, gọi món sò điệp nướng mỡ hành, ốc bưu nướng tiêu, vừa nhâm nhi vừa ngắm mưa vừa sưởi ấm bên cái lò than phừng phừng đang nướng đủ các loại ốc, sò bốc mùi thơm phức, kế bên là nồi nghêu hấp thái sôi sùng sục đảm bảo mọi ưu phiền cũng sẽ tan theo làn khói.

Tiếp đó là món ốc tỏi nướng sa tế, ốc khế nướng muối ớt. Người ta thường bảo “nhạt như nước ốc”, nhưng bạn đừng bỏ qua chút nước ốc ít ỏi và đậm đà của Sài thành, thử một lần bạn sẽ mang theo hương vị này đến suốt cuộc đời.

Bấy nhiêu chưa phải là tất cả trong danh sách các món ốc của Sài Gòn. Thế nhưng, chỉ điểm qua vài món nổi tiếng nhất cùng với ốc sên nướng hoặc nấu càri, ốc giác nướng muối ớt hay trộn gỏi, ốc nhảy nướng mọi, ốc cánh tiên xào mở hành, ốc mặt trăng nướng bơ, , ốc gạo xào sả ớt… cũng đủ cho bạn khó kìm lòng mà muốn thưởng thức ngay. Đồng hành cùng Goixe.net để thực hiện ngay hành trình này nhé!

Hãy gọi cho chúng tôi : 1900 63 6060 để được tư vấn và hỗ trợ xe phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình. Cúng tôi hiện đang sở hữu dàn xe hùng hậu từ 4 chỗ đến 45 chỗ với tất cả dòng xe trên thị trường. Bạn muốn một chiếc xe sang chảnh, độc lạ hay bình dân tiết kiệm đều sẽ được đáp ừng nhanh chóng. Cần là có – tìm là thấy gọi xe (.net) . Chất lượng dịch vụ đã được khẳng định qua thời gian “Nam Phương VMB”.

Hungnk – Nhatdvh